1、把萝卜泡洗干净,去掉毛须。
2、把萝卜切成小丁,切丁脆,炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。
3、把萝卜丁放在盆里,再加上肉馅和一个鸡蛋,肉馅的量也可以根据个人需要来调节。
4、加入适量的面粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
5、搅拌的过程中会因为盐的加入萝卜会析出水分,可以再加面粉搅拌成固态状。
6、锅中倒入适量的油,烧至五成热,用勺子舀或是用手的虎口挤出丸子放在油锅里炸。
7、待丸子都基本成型后,就用漏勺轻轻地推动一下,以防粘锅。
8、待丸子都炸成金黄色时,就可以捞出来,沥净多余的油分。
我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章【萝卜丸子怎么炸酥脆】因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇 中国服装品牌都有哪些
下一篇 五邑大学是几本
版权所有 (c)2021-2023 成都空麓科技有限公司
ICP备案号:蜀ICP备2023000828号-2