对于一个超市来说，保鲜柜是必不可好的设备。一款合适的保鲜柜，不仅能提升超市的档次水平，更能直接丰富超市的产品种类，为商家带来稳定客户和实实在在的利润。所以，选择合适的保鲜柜非常重要。下面优凯制冷从厂家的角度来来分析下购买保鲜柜需要注意哪些问题。
第一，要根据不用的产品需要选择功能不同的保鲜柜产品。比如有的产品需要保鲜，有的需要冷藏，而有的产品需要冷冻。针对不同的需求选择合适的保鲜柜产品。比如蔬菜水果需要保鲜功能，那就可以选择蔬菜保鲜柜或水果保鲜柜。保鲜柜采用微电脑芯片实现温度的自动控制，节能省电，省心智能，能保证蔬菜或水果的保鲜要求。对于熟食类产品，就需要专用的熟食柜，美观大方，持续保持熟食的新鲜；而冷鲜肉刚需要冷冻和冷藏功能的鲜肉柜了，因为鲜肉对温度要求更高，专用的鲜肉柜才能做到保持低温，保证鲜肉不变质。
第二，根据制冷方式的不同来选择合适的保鲜柜产品。制冷方式一般有三种，直冷式，风冷式和两者兼有。其中，直冷的冷柜比较省电，价格相对风冷也便宜些，保鲜保温功能好，有效容积大，但是有缺点，温度不容易均匀，需要经常除霜，使用不太方便；风冷式冷柜降温速度快，可以使产品迅速达到冷藏保鲜效果，可以自动除霜，相对耗电量要高些，总体来说优点大于缺点；第三种由于两者兼顾，一般此类冷柜比较少，而且两种制冷方式同时使用会比较耗电和造成系统没有单系统稳定，一般只有在特殊的需求场合使用。
第三，买保鲜柜产品，质量是最重要的，因为运行时间比较长，如果质量不达标，使用也会是个头疼的问题。而影响质量的方面很多，比如保鲜柜的心脏压缩机，相对来说，进口的压缩机比国产的稳定性，耐用性都好很多；产品的材料和做工也非常重要，对于小作坊生产的冷柜，价格虽然便宜很多，但是做工和材料达不到要求，导致冷柜使用时气密性不够造成冷气泄露，那耗电量会是惊人的。所以需要选择正规厂家生产的节能低耗的正规产品，而且正规厂家有质量保证，售后服务也会很完善。
第四，要有完善的售后服务，冷柜因为长期运行，难免会有小问题出现，这时候有完善的售后就很重要了。正规厂家都会对自己的产品有很好的售后保证，一般终身都能跟踪服务的，而一般小厂家就做不到这点。还有一点就是，正规厂家的保鲜柜产品，压缩机、材料、做工都有保证，所以出现问题的几率会比较小，而小厂家由于材料和制作工艺不容易达标，出问题的概率就会大很多。所以小厂家的产品，虽然价格低，但是售后和维护成本高；而正规厂家虽然出厂价会稍微高点，但是以后省事省心。
第五，根据店面的装修，选择合适装修风格的款式，这样整体店面才能协调，相得益彰。
